Nuffnang Advertisement

Wednesday, November 19, 2014

I Love S&P Santan


Sabtu lepas aku dan beberapa blogger yang lain telah dijemput oleh S&P Santan untuk menyertai I Love S&P Santan Cooking Workshop with Chef Andri. Teruja sesangat sebab ini first time Kak Engku join workshop masak2 ni. Tapi sebenarnya tak terlintas kat kepala langsung Kak Engku kena masak dan bertanding...hahaha. Kak Engku ingat tengok chef masak dan kitaorang salin resepi jer. 



Seawal  9.00 pagi kita orang dah sampai di FFM office untuk registration. Ceera tak payah teruja sangat ya...semua orang dapat beg tu tak yah rebut2 ngan Filla.



Disinilah tempat kami bersesuai kenal bersama blogger2 dan lain2 peserta yang akan sama2 akan menyertai Cooking Workshop pagi ini.



Pada masa yang sama kami diberi berpeluang melihat produk2 yang dikeluarkan oleh S&P Industries seperti Coconut Cream / Milk Powder, , Coconut Spread, Desiccated Coconut, Ketupat Nasi dan bermacam2 produk yang lain lagi tajaan dari FFM . Semua Produk2 kat atas ni korang boleh dapatkan dimana2 supermarket.



Breakast  yang menggunkan S&P Santan juga disediakan untuk peserta...thanks S&P sedap sangat makan ni.  Staff2 S&P dan FFM Marketing ni semua peramah. General Manager S&P pun turun padang untuk menyertai workshop pada pagi ni.




Sebelum Kak Engku cite pengalaman menyertai workshop pagi tu Kak Engku nak terangkan sikit pasal produk S&P. Gambar kat atas ni Kak Engku rasa semua orang tahu dan ramai rasanya telah menggunakanya. 

Bagi yang tak pernah menggunakan nya lagi mari Kak Engku terangkan. Ini adalah Santan Powder dan kelebihan Santan Powder ini ia tidak akan basi dan mudah disimpan. Kalau pakai yang fresh ni cepat basi. Jadi tak yah pening2 kepala beli banyak2 coconut milk powder simpan dalam almari. Agak2 nak masak berlemak jer boleh terus pakai tak yah fikir basi ker tidak. Tak perlu simpan kat fridge dalam almari boleh. 


Jangan bimbang rasa santan powder ni sama jer rasa dengan santan fresh yang korang selalu guna tak ada perbezaan rasa langsung. 100% natural tiada preservatives dan tiada cholesterol. 

Selain dari S&P Santan Coconut Milk Powder, ada 2 jenis santan powder ni. Coconut Milk dan Omega 3, untuk mereka yang berdiet dan pentingkan kesihatan. Coconut Milk dan Natural Pandan Extract, siapa yang suka masakan berbau pandan bila guna santan powder ni nanti dia akan keluarkan natural shade of green colour. Terpulang pilihan masing nak guna yang mana satu.

Actually ada macam2 lagi jenis santan dan creamer ada dijual korang boleh click SP Food untuk tengok produk2 dipasaran. Tak pun click jer FB ada macam2 resepi diorang sediakan. Serious semua resepi yang diorang share sedap2 ya. 



Filla, Ceera dan Kak Engku



Tidak lama lagi S&P akan melancarkan satu produk minuman yang baru 'Coconut Milk Drink'. Kami telah diberi peluang untuk merasa dan serius sedap rasa lemak2 manis bila masuk di tekak. Tak caya tgk muka ceera tu




Sebelum acara bermula Mr Tony Loh Kok Lim ( Business & Produk Development Manager) dan Mr Kong Ka Heng (General Manager S&P Industries) memberi sepatah dua kata kepada peserta dan menerangkan tujuan Workshop pada pagi ini.

Waktu penerangan diberikan barulah Kak Engku tahu kami diminta memasak bersama2 dengan Chef Andri dan ini adalah satu pertandingan dan 'Main' produk pada hari itu adalah produk2 dari S&P.


Serius teruja waktu nampak tempat ni. Hebat sangat macam dalam rancangan Master Chef. Dah lah Kak Engku selalu berangan nak masuk Master Chef walaupun masakan yang dimasak selalunya hanya dapat pujian dari suami sahaja. Pujian dari orang lain tak pernah dengar lagi....hahaha.

Selalu rasa diri sangat hebat di dapur tapi bila dah sampai sini nak potong bawang pun tangan gigil2.



Pagi tu Kak Engku ngan Filla bergabung meletup. Kami satu team...team OMG!! nama dah hebat tu masak tak tahu lagi...hahaha

Filla ni semangat bertanding dia mmg kuat...24 kali dia bisik kat telinga aku "Ly kita kena menang tau" aku angguk sambil telan2 ailio.



Memperkenalkan Chef Andri bersama tagline nyer 'Yummy...Yummy". Chef Andri ni pelawak dan sangat2 sporting tak adalah rasa takut dan tertekan sangat bila nak masak.



Bahan2 telah disediakan diatas meja dan yang paling penting S&P product mesti digunakan dalam masakan nanti. Kami dikehendaki memasak 3 masakan...appetizer, main course dan dessert.



Perserta lain juga tak kurang hebatnya.



Aku ni ada kelemahan baca resepi nak pulak kalau tulis dalam bahasa omputih kang entah apa2 bahan aku letak...hahaha. So untuk menyenangkan hidup aku dan Filla supaya tak bergaduh nanti....sambil Chef Andri bercakap sambil tu aku menulis. Aku sorang jer ya menulis orang lain dengar jer nampak sangat tak konpiden dengan kelebihan diri. Eh! biar arrr kang tak sedap tak sama dengan masakan chef siapa yang malu...OMG jugak kan.





Masakan pertama 'Spanish Broccoli Coconut Soup'

Kacang jer ni..pejam mata pun boleh masak...hahaha



Strategi OMG hari tu.....Filla potong semua bahan2 aku masak. Jadi tak adalah masing2 berebut2 nak buat kerja. Kitaorang pun kena bekerja sama dengan group kat sebelah tu sebab dapur tak cukup. Budak lelaki dua orang ni kelakar giler 24 jam intai dapur kitaorang. Lepas tu ambik sudu gi rasa masakan kitaorang...lepas tu bising2 ngan kawan dia kenapa rasa tak sama. Aku ngan Filla pandang jer perangai diorang...hahaha



Pergggghhhh hebat sangat ni. Cameramen banyak giler depan kitaorang...korang ingat tak takut ker buatnya hangus camne. Dah lah budak laki dua orang tu suka main api kang terbakar muka aku camne.



Aku perhati jer diorang buat apa.....untuk task yang ini team kitaorang kena masakan soup dan team satu lagi kena tolong bakar roti...risau jer aku roti tu hangus bukan betul budak berdua ni.



So far aku tak ada masalah bekerja dengan Filla sebab masing2 tahu tugas yang perlu dilakukan cuma semangat Filla agak kuat berbandingan ngan aku..."Ly sedap soup kita ni"...hahaha



Resepi pertama kurang menjadi soup agak pekat dan jadi macam makan baby...haha. Tapi muka kena konpiden bila berdepan dengan Chef.



''Ini soup ker Puree"...hahahaha malu Kak Engku dengan Kak Pilla tau.

Chef: Tapi kan surprisingly bila masuk dalam mulut rasa dia marvelous. Cukup santan dan cukup rasa.

Wah! terus Kak Engku jerit Yummy...Yummy...Hahaha
    


Juri kedua rasa tanpa mengeluarkan sebarang komen...sedap lah tu!! hahah



Resepi kedua "Baked Cajun Chicken Wings'



Kali ni kitaorang dah mula selesa dan kurang kelam kabut



Filla takmo serius sangat muka tu



Hebat sangat Kak Engkut parut cheese. Korang tak tahu sebenarnya kaki aku rasa nak tercabut sebab pakai kasut tinggi. Giler dekat 3 jam berdiri tapi muka tetap cool dan maintain. 



"Sedap Ly...cukup rasa. Orang lain punya aku tengok colour tak cantik kita punya sama macam chef"....hahahah. Pitam aku ngan Filla ni aku diam jer angguk2 lepas tu tulis kat meja...aku pun rasa kita dapat 'A' nanti...kahkahkah



Yummy...Yummy



Decoration...Pro sangat ni



Pujian untuk diri sendiri dan untuk Kak Pilla jugak....Wei sedap giler masakan kita ni....hahaha



Filla: Chef kena makan ayam lepas tu cicah dengan white sauce tu. Serius sedap chef lain dari yang lain. Air tangan kitaorang yang buat sedap ni Chef.

Chef mesti heran ada gaks orang over konpiden cakap makanan sendiri sedap kan...hahaha



Resepi ketiga "Cavendish Coconut Fritters' 



Alahai dessert goreng2 ni sambil masak boleh menari ya...haha



OMG....OMG....OMG



Untuk resepi yang ketiga ini kitaorang masak bersama2 Chef Andri.



Kuning keemasan pisang kami



Kali ni turn Kak Pilla pulak buat decoration.



Tadaaaaa....ini baru tgk kalau rasa terangat kening chef nanti



tak caya...cuba tgk muka chef...hahaha




Tapi nak buat macam mana OMG kalah walaupun pelbagai cara digunakan untuk memikat hati Chef. Nasib baik Kak Pilla dapat menerima kekalahan dia nampak cool jer disaat nak nama pemenang di umumkan...hahaha



Pengalaman yang tidak akan dapat kami lupakan. Masakan menjadi sangat-sangat mudah dengan menggunakan S&P Santan. Tak perlu larut, hanya campur saja serbuk santan dalam masakan. Cepat dan lazat disamping tu 100% natural tiada preservatives dan tiada cholesterol. Selepas ini Kak Engku akan hanya menggunakan S&P Santan. Mudah dan senang disimpan.

 Thanks Chef Andri kerana telah memberi kami tips2 masakan dan cara penggunaan S&P product dengan lebih creative lagi. Masakan menjadi lebih sedap dengan S&P Product.




I Love S&P Santan

Terima kasih juga kepada S&P Industries Sdn Bhd kerana telah memberi peluang kepada kami untuk menyertai Cooking Workshop with Chef Andri. FFSB telah menyokong S&P Produk dengan menyediakan venue dan tempat yang cantik untuk peserta pada hari ini. 

Korang Kak Engku nak bagi peluang kepada semua reader kat luar sana yang minat memasak…jom ramai2 kita menyertai peraduan S&P Santan. Caranya sangat mudah korang hanya perlu share creative resepi yang menggunakan S&P Santan beserta gambar anda dan makanan tersebut dan post ke FB S&P Santan . Hadiah berupa wang tunai dan barangan dari S&P menanti anda. Jadi apa tunggu lagi. Of course Kak Engku akan menjadi orang pertama menyertai peraduan ini….jom korang!!






Monday, November 17, 2014

Bulan yang ditunggu2….


Aku dengan En Win letih dengan tugas harian….rutin yang sama yang harus dilalui setiap hari. Ada masa gembira, sedih dan stress. Begitu juga dengan anak2 rutin yang sama dilakukan ke sekolah, tuisyen dan mengadap homework yang tidak pernah habis. Bulan yang paling kami tunggu adalah bulan November dan December. Bulan untuk berehat dengan anak2. Sepatutnya aku mmg tiada perancangan untuk kemana2 tahun ni tapi rasanya tak adil untuk anak2 dan untuk diri aku sendiri.

Yupe kami perlukan percutian untuk berehat dan bergumbira. So decide bulan 11 bercuti bersama anak2 dan bulan 12 aku akan bercuti dengan En Win berdua sahaja dan untuk pertama kali kami akan meninggalkan anak2 dalam masa yang lama…huhuhu. Anak2 teruja nak snorkelling lagi so tempat pilihan adalah rahsia…..hahaha. Tapi yang pasti tempat yang cantik dan akan diingati oleh anak2.

Jadi Sabtu lepas mencari keperluan untuk bercuti….tapi apa2 hal kena makan dulu sebab aku akan menjadi hantu kalau mencari barang dalam keadaan lapar…hahaha 



Delicious, Bangsar Village

Dah settled makan barulah cari kelengkapan anak2 untuk snorkelling. Bagi budak2 bertambah teruja lagi nak pergi bercuti...
   


Kalau sesiapa tengah mencari kedai2 jual peralatan scuba dan snorkelling kedai ni terletak diatas Pelita Bangsar…..tingkat satu. Nama kedai tak ingat…hahaha



Aku dengan En Win mmg over sikit sebab kitaorang mmg suka support anak2 bila mereka minat sesuatu benda. Bagi diorang peluang mempelajari sesuatu yang baru. Kalau nak ikutkan mmg lah satu pembaziran tapi sekali sekala rasanya tak salah kot…



Belikan sorang satu kaki itik ni…memang dah rancang nak sewa private boat bagi diorang snorkelling puas2 nanti. Biar malam nanti diorang keletihan jadi dapatlah aku berdua2an nanti…kahakahah. Ya itu juga ada dalam perancangan aku dan En Win.



Tengok anak2 happy satu kepuasan yang tidak dapat digambarkan. Ok dah tak sabar nak bercuti ni…apa yang lambat sangat cuti sekolah ni!!!



Friday, November 14, 2014

Maldives


Tiap-tiap tahun aku akan remind En Win pasal Maldives. Tapi still tak dapat2 pergi jugak. En Win bukan pecinta laut dia akan mati kutu kalau berhari2 mengadap laut. Tapi Kak Engku sukaaaaaa.....camne tu

Hari tu waktu duduk sembang2 ngan En Win aku suarakan lagi pasal Maldives. Aku mmg suka kan Maldives sejak dulu lagi cuma nak jejak kaki ke sana tak dapat2 lagi.

Aku: Pa...bila u nak bawak i gi Maldives...teringin sangat nak pergi sana. Impian I dari dulu lagi nak berdua2an dengan u. Ambik resort kat atas laut tu. Tapi kali ni, I tak nak share duit percutian. I nak u bayar semua. U arrange semua untuk I. I nak jadi macam princess (tetap nak berangan)...hahaha

Mental agaknya aku ni....asal tgk gambar pantai kat Maldives jer nanti aku tersenyum sorang2....lepas tu berangan berenang2 depan suami. Mandai bathtub sama2....aaaauuuuwww. Dush...dush berangan jer kan.

En Win: Ok Ma kali ni I janji...genap umur u yang ke 40 tahun i akan bawak u ke sana. Berenang lah  berhari2. Ini janji I kali ni I tak tipu....khas utk birthday u yang ke 40 nanti.

Tak tahu nak meloncat ker atau nak cebik2 nanggis. Nape umur aku 40 bukan 38 atau 39. Saja jer nak saiko aku...tapi tak kisah lah janji pergi kannnnn. Nak....nak...wei!! hahaha

Aku tahu bila  haters start baca entry ni mesti cebik2....umrah tak nak pergi bila Maldives beriya2 pulak kan. Please think positif siapa yang tak nak pergi...InsyaAllah satu hari doakan kami ya.


Jom kita cuci2 mata tgk gambar2 pantai Maldives



Mana tak tertelan2 ailio tgk gambar ni. Macam mana lah abg toyib boleh cakap tempat ni boring...dah giler agaknya tak suka laut. Cantik kan korang....huaaaaaa cantik sangat....



Nampak tak abg toyib tengah baring aku tengah berenang tu..,haha. Tak caya kan...takpe2 korang tunggu



OMG....cantik sangat ni.

Pesanan utk En Win: Kalau u baca sila lah rasa macam mana berdebar2nya hati bini u bila tengok gambar ni. U tak kesian ker kat bini u yang tiap2 hari tersenyum simpul seorang diri ketika menatap gambar diatas ini. Tunai kan impian Isteri yang u sayangi ini.....kalau lah perwira hati ku....kahkahakaha.